Conociendo la industria del biogás en México y Costa Rica

Conociendo la industria del biogás en México y Costa Rica

05 Oct 2016

Un grupo de 12 productores lecheros, 6 de la región de Los Ríos e igual número de participantes, de la región de Los Lagos; fueron parte de una “Gira de Prospección de Tecnologías en Biodigestión Anaeróbica de Residuos de La Agroindustria en los países de Costa Rica y México”, la que se realizó con el objetivo de capturar nuevos sistemas agropecuarios en ambos países para poder ser implementados en procesos lecheros del sur de Chile.

La gira, que contó con el apoyo de CORFO, fue ejecutada por la Corporación Consorcio Lechero y se enmarca en el Programa GEF “Promoviendo el desarrollo de la energía a biogás en pequeñas y medianas agroindustrias seleccionadas”, llevado a cabo en ambas regiones desde el año 2015. Este último, es financiado por el Global Environment Facility (GEF) e implementado en Chile por el Ministerio de Energía y la Organización de Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI).

Según explicó el seremi de Energía de Los Ríos, Pablo Díaz, “el objetivo principal de esta iniciativa, fue conocer el impacto económico de estas tecnologías en sistemas lecheros de pequeña y mediana escala, los mecanismos de apoyo y transferencia público- privados y cómo se utiliza esta fuente de energía renovable no convencional (ERNC) en la optimización tanto, del consumo energético de la lechería como el manejo de los residuos orgánicos generados”.

En terreno

Los productores, visitaron sistemas de diversos tamaños con foco en el ámbito de acción del Programa Biogás Sector Lechero en Chile: productores(as) de leche con entre 100 y 500 vacas en ordeña.

Específicamente en México, se visitaron biodigestores operando desde, sistemas de 20 m3 y generación de energía térmica para uso domiciliario, hasta sistemas en serie de 7 unidades de 40 m3 con generación de energía térmica y eléctrica utilizada en la ordeña.

En tanto, en Costa Rica se visitaron plantas de biodigestión desde 300 m3 operando en predio de 65 vacas en ordeña para la generación de calor y uso en limpieza de equipos de ordeña, hasta una planta de 3.600 m3 cuyo biogás es aprovechado en un generador de biogás que está sincronizado a la red con una capacidad de 250 KW (sistema equivalente a los residuos producidos en un predio de 550 vacas en ordeña).

Otra experiencia conocida fue la del Fundo Abigail, en la Provincia de San José, donde una planta de 750 m3 genera biogás cuya energía es utilizada en un generador de 40 KW que suministra la electricidad requerida para ambas ordeñas, el sistema de frío y la limpieza de equipos (predio de 300 vacas en ordeña).

En ese sentido, María Eliana Burnier, productora lechera del Fundo El Meli, Sector Cayurruca, en Río Bueno, sostuvo que “esta gira fue tremendamente interesante y novedosa para nosotros. En mi caso, fue fundamental asistir y conocer estos procesos, sobre todo por el problema que tenemos con los gases de metano de los purines de las vacas; y segundo, porque logras generar energía limpia usando este gas, como fue lo que vimos en lecherías grandes que hacían funcionar generadores ocupando el gas como electricidad para ordeñar. Lo otro destacable,  es que el purín entra en el biodigestor y sale como digestato, que es un abono biológicamente estable que no lleva patógeno, ni maleza, por lo tanto es fácil de aplicar”.

Burnier agregó que “existen grandes cosas que uno puede realizar con el biogás, por ejemplo la producción de energía, cuidado al medio ambiente y el abono sustentable. Me parece fantástico que hoy en día las energías renovables vayan tomando cada vez más protagonismo, yo comencé con un sistema fotovoltaico para mis bombas de ordeña, y ahora sin duda, voy por la generación de biogás”.

Plantas de biogás

Según explicó el seremi Díaz, “la implementación de plantas de biogás, se observa, a nivel predial, como un potencial apoyo al manejo de los residuos orgánicos generados en el proceso de ordeña, residuos que pueden ir desde 1.000 a 25.000 m3/año; la protección del medio ambiente; reducción de gases con efecto invernadero, olores, presión sobre el bosque nativo, patógenos, vectores, entre otros; y complemento al uso de fertilizantes químicos y la generación de biogás como fuente de energía para el autosustento del predio lechero”.

Actualmente, el Programa GEF Biogás trabaja con 80 productores de las Regiones de Los Ríos y Los Lagos, quienes en febrero del presente año manifestaron su interés por realizar estudios de pre-factibilidad técnica y económica para la implementación de tecnologías de biodigestión anaeróbica en sus predios.

Seminario

Cabe señalar, que el miércoles 19 de Octubre, desde las 18:00 horas, en el Sonesta Hotel Osorno, se realizará un seminario de difusión del proyecto “Gira de Prospección de Tecnologías en Biodigestión Anaeróbica de residuos de la agroindustria en los países de Costa Rica y México”. En la ocasión, los productores asistentes a dichos países, contarán la experiencia aprendida a sus pares, y tendrán la oportunidad de dar a conocer los procesos de éxito de generación de biogás. La invitación es abierta a toda la comunidad.

Lista de participantes que asistieron:

Región de Los Ríos:

• Don Jaime Loaiza Oyarzun, Río Bueno.
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• Doña Inés Baeza, Sociedad Agrícola Las Quemas Ltda., Máfil
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• Doña María Eliana Burnier Robert, Sector Cayurruca, Río Bueno
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• Don Hardy Barra Barra, Sector Cun-Cun, Río Bueno
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• Don Jorge Montero, Agrícola Monterra Ltda., La Unión
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• Don Juan Eduardo Sotomayor Aedo, Sector Los Esteros, La Unión.
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Región de Los Lagos:

• Don Klaus Dallmeyer Bleschke, Puerto Montt
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• Don Eduardo García Santana, Osorno
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• Don Juan Ricardo Hollstein Turk, Agrícola Holsacia Ltda., Los Muermos
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• Don Félix Niklitschek Volke, Agropecuaria Entre Ríos Ltda., Los Muermos
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• Don Rodrigo Niklitschek Strauch, Fresia
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• Don Cristian Riquelme, Sociedad Agrícola Ganadera y Forestal Aitué Ltda., Puyehue
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• Natalie Jones Barahona, Coordinadora Programa Sustentabilidad Consorcio Lechero
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• Marianela Rosas Uribe, Coordinadora Regional Programa Biogás Sector Lechero
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